凍酸奶從早期的奢侈品轉化成今天的大眾消費品,其在中國市場已經完成了華麗轉身并快速流行。如今的凍酸奶既是優雅與品位的象征,又是表達愛慕的信物,更是排遣煩悶的良藥。老少咸宜、人見人愛,春夏秋冬、想吃就吃。

火爆無限:風靡歐美日韓,美食新寵兒.

用凍酸奶來替代高熱量冰淇淋,獲得現今眾多追求健康人士青睞。在美國,在西歐、在韓日,早已風靡無限。出現這種情況,正因為凍酸奶不僅能帶給消費者爽口的味覺體驗,還具有營養健康,暢吃不胖的特點。如今,在好萊塢,在巴黎服裝展,在國際電影節,隨處可以見凍酸奶的身影。凍酸奶做為一種流行符號,受到明星們的熱力追捧,成為全新的美食寵兒。

潛力無窮:中國大市場,財富新海洋

近年來,冰凍甜品已在國內食品行業中迅速發展,在12年內產量增長了近12倍,品種從幾十種增加至數千種。預計在未來5至10年內,行業產值將保持每年20%以上的增長速度。我國2012年的凍酸奶消費已經超過了500億,每年以40%的增長率跳躍式增長,中國的凍酸奶消費市場,隨著人們生活水平的提高,也在不斷的擴張。

甜蜜商機:情迷凍酸奶,未來得天下

2009年,美食美客將凍酸奶這一歐美市場的魅力產品引入中國,同時結合國人的口味及健康需求,創新地推出臻好時凍酸奶品牌(Perfectime Frozen Yogurt)。它顛覆了傳統酸奶產品單一樣式,即保持了酸奶新鮮的口感與健康的益生菌,又融合了冰淇淋的多樣化特點,合二為一的特性廣受消費者青睞。如今,不管是萬達,綠地,還是恒大的巨型綜合體,隨處可見凍酸奶的身影。據統計,僅僅一個不到10㎡的小鋪子,一個月的營業額也可以達到三四萬元。專業數據分析預測,未來得凍酸奶市場者得天下。

愛上你沒道理,一口一口吃掉你,把你放在我心里,時時刻刻不忘你!

選擇“臻好時凍酸奶”的理由?一萬個理由都不夠!

五大團隊專職扶持、打造凍酸奶運營人才集群

Ⅰ.品牌運營團隊:14年專業運營團隊,以互聯網思維推動臻好時凍酸奶的創新性運營。培訓、促銷、推廣、營銷全面整合資源,打造高品質的品牌,為全國各區域店鋪提供強力支持。

Ⅱ.店鋪運營團隊:臻好時凍酸奶設計團隊對零售終端的敏銳直覺及細節把控,全方位地打造了一個兼具格調與美感的舒適休閑空間;資深餐飲營銷老師洞察消費潮流,創新創意化營銷理念,很大程度使消費者得到優質的品牌體驗。

Ⅲ.產品研發團隊:一批具有全球性視野的專業人才,著力于研發和引進國際流行餐飲,以傳統手法融入求新思想,永葆經典的品質味道,卻不乏潮流的創新藝術,不斷帶來源源不斷的創意新品,滿足不同消費群體的個性需求。

Ⅳ.門店管理團隊:優良的師資與科學式的教學,詳盡的培訓內容與計劃,MSMK服務規范培訓,并適時針對店面運營人員進行二次培訓,保證團隊的專業化。實際操作與理論皆能相互運用,達到科學的成果。

Ⅴ.服務運營團隊:美食美客,擁有行業內資深操作經驗團隊,細節彰顯企業品質,360°全程開店支持,杰出的品質+精準化的服務+專業的運營=100%創業成功!優質的細節服務讓每一位投資者輕松開店當老板!

臻好時凍酸奶,“更天然,更新鮮,更健康,更低卡路里”,傾卸甜蜜重負,從此“美·味”可以兼顧,為中國廣大的甜品愛好者帶來了全新的美味享“瘦”。

臻好時凍酸奶,成為現代追求品質和情懷人群的信仰。那些對純正酸奶的期待與渴望,那些殘存的美好記憶,在臻好時凍酸奶流向齒間,劃過舌頭的那一瞬間,銘刻在內心深處,無法釋懷,更無法替代。

大學生、白領/金領/粉領、尊貴一族、小資階層、中產階級、夢幻兒童、新型家庭、時尚擁躉、學生族……都是臻好時凍酸奶的“死忠粉絲”,而他們,又是很強的消費群體,其中蘊含的財富可想而知!!!

對比項目 冰淇淋 臻好時凍酸奶
益生菌含量 冰淇淋加工工藝較多,較多的是以冰淇淋粉加水及其他輔料制作,更多的是依靠冰晶固型,無活性乳酸菌。 凍酸奶是一種發酵食物,在牛奶中添加了活性益生菌,刺激牛奶發酵并釋放乳酸,這些酸反過來會使牛奶蛋白變稠并使之聚合成塊狀,同時還起到抵御有害細菌的作用。
酶含量 冰淇淋因含糖量較高,基本為純原料制作,沒有經過發酵流程,高糖分,高卡路里,易產生肥胖。 酸奶包含有助于分解乳制品的酶,這種酶幫助乳糖不耐癥患者消化酸奶,而不會產生負面影響。
含糖量 含糖量很高,一般可以到達到5%-10%左右 一般在3%以下
蛋白質含量 蛋白質含量較低 因其是天然牛奶制品,含有豐富的蛋白質,對提高人體免疫力,對體能生長有很好的促進作用。
含脂肪量 含脂肪量很高,占總重量的10%-18% 在制作酸奶時,經過脫脂流程,脂肪含量基本為零。
其他 無法保障產品的礦物質含量 天然原料,含有豐富的礦物質
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